Класичний глінтвейн – це напій з червоного підігрітого вина з додаванням спецій і прянощів.
Завдяки цьому складу, його активно використовують під час застуди, передає Ukr.Media.
До складу напою обов’язково входять лимони чи апельсини. Вітамін С який міститься у цитрусових є природним антиоксидантом, підвищує імунітет і захисні сили організму.
Підігріте вино – хороший засіб після переохолодження. До того ж, будь-яке червоне вино містить безліч амінокислот, кальцій, калій, фосфор і багато інших мікроелементів. Приправи та прянощі, які додають у глінтвейн, позитивно впливають на імунну систему: кориця зігріває і є відмінним антиоксидантом, мускатний горіх зміцнює імунну систему, імбир – очищає організм від токсинів і вірусів. Глінтвейн під час застуди допомагає значно полегшити стан хворого, зміцнити захисні сили всього організму і боротись з вірусом чи інфекцією.
Рецепт глінтвейну від застуди з імбирем
Інгредієнти:
1 пляшка червоного вина (0,7 л);
3 солові ложки меду;
2-3 невеликих шматочка імбиру;
1 паличка кориці;
6-7 штук гвоздики;
кілька горошин запашного перцю;
1 кисле яблуко;
0,5 лимона.
Приготування:
У вино додати спеції, прянощі і мед, і нагріти його до 70-80 градусів на середньому вогні, періодично помішуючи. Дати відвару настоятися 40-50 хвилин під закритою кришкою, щоб розкрився аромат спецій.
Додати яблука і лимон. Пити гарячим.
Джерело.
